14.07.2021

Gesund & fit durch natürliche Ernährung – Milch

Grundlagen für ein gesundes Leben (Teil 3)

... nur noch sehr wenige einen Beruf ausüben, der strenge, körperliche Arbeit erfordert. Viele fahren mit ihrem Auto ins Büro und verbringen den Feierabend noch auf dem Sofa, direkt vor dem Fernsehgerät, naschen Leckereien und Süßigkeiten und trinken vielleicht noch Alkohol und Softdrinks oder bestellen sich Fast Food und Fertiggerichte.

Wir wissen, wie wichtig Bewegung und gesunde Ernährung für unsere Gesundheit sind. Aber nur die wenigsten schaffen es, beides in ihren Alltag zu integrieren. Schon König Salomo, der aus dem Alten Testament bekannte weise Herrscher, rät in seinen Sprüchen, nicht über den Bedarf zu essen (vgl. Sprüche 25,16). Das allerdings setzt voraus, dass wir die Antwort auf die Frage nach unserem Bedarf kennen. Wer immer zu viel isst, gewöhnt sich daran und hat ein völlig anderes Sättigungsgefühl, als der, der sich gesund und natürlich ernährt. Durch unseren Wohlstand ist leider auch das natürliche Sättigungsgefühl bei vielen verloren gegangen. Viele picken sich auch nur noch die „Rosinen“ aus dem Kuchen und vergessen, dass unser Körper vor allem eine vielfältige Nahrung braucht, um gut mit Vitaminen und Biovitalstoffen versorgt zu sein. Wer darauf jedoch nicht achtet, muss mit Mangelerscheinungen und einem darauf folgenden Leistungsabfall rechnen. Doch das alles muss nicht sein.

Rudolf Kring, Autor der Buchreihe „Gesund und fit durch natürliche Ernährung“, hat im Laufe seiner ausgedehnten Vortragsreisen durch den gesamten deutschen Sprachraum sehr viele Menschen kennengelernt, die sich über Jahre völlig falsch ernährten und deshalb mit allerlei Erkrankungen und Beschwerden zu ihm kamen. In der aktuellen Ausgabe des Thema-des-Monats-Podcasts von ERF Medien Südtirol gibt er viele praktische Tipps für eine gesunde Ernährung. Eines der Grundnahrungsmittel ist Milch, sofern Sie nicht gerade zu dem relativ kleinen Teil der Menschen gehören, der Milch nicht verträgt. Das gibt es auch.

Wo das jedoch nicht der Fall ist, ist Milch gut für unseren Körper. Sie enthält das einzige tierische Eiweiß, das der Mensch ohne jede Verarbeitung oder Zubereitung zu sich nehmen kann. Naturbelassen enthält Milch im Grunde alles, was wir zum Leben brauchen. Das zeigt uns bereits die Muttermilch. Als Ernährungsexperte hat Rudolf Kring Muttermilch für das Baby schon zu einer Zeit empfohlen, als sich andere noch darüber stritten, ob sie wirklich für jedes Baby zu empfehlen ist. Inzwischen ist diese Diskussion verstummt, weil sich praktisch alle der Meinung angeschlossen haben, dass Muttermilch das Beste ist, das es für das heranwachsende Leben gibt. Ein Neugeborenes sollte, wenn möglich, nie mit der Flasche ernährt, sondern gestillt werden. Dabei geht es auch nicht nur um ernährungswissenschaftliche Überlegungen, sondern auch um das Stillen an sich und die dadurch vermittelte Nähe und Geborgenheit, die eine innige Bindung des Kindes zur Mutter schaffen. Diese besondere Zeit ist sogar grundlegend für die seelische Entwicklung eines Kindes.

Milch, die wir im Supermarkt kaufen, sollte in jedem Fall noch die natürlichen Inhaltsstoffe enthalten, die vollwertige Milch enthält. In sogenannter H-Milch ist das bereits nicht mehr der Fall. Deshalb sollte man H-Milch auch nicht kaufen. Sicher haben wir alle schon einmal von Gottes Versprechen an sein Volk gehört, es in ein Land zu bringen, in dem „Milch und Honig fließen“. Aber geht es Gott dabei nur um die körperliche Versorgung seines Volkes mit allem, was sie zum Leben brauchen? Sicher nicht. Gott geht es nicht nur um unser leibliches Wohl, sondern auch darum, dass wir Geborgenheit erfahren und in einer engen Beziehung zu ihm leben, der das Leben ist. Wer Gott kennt und mit ihm lebt, weiß, dass unsere seelische Gesundheit mindestens genauso wichtig ist, wie unser körperliches Wohlbefinden. Gott weiß das und bietet uns deshalb diese Geborgenheit und Hilfe an. Er weiß eben, was gut für uns ist und kennt alle unsere Bedürfnisse. Er kennt unser Denken, Fühlen und Wollen und möchte uns helfen und heilen, wo wir das nötig haben. Voraussetzung dafür ist, dass wir zu ihm kommen und in unserem Gebet darum bitten. Dann vergibt er uns in seiner großen Liebe, wo wir Vergebung brauchen und hilft uns in unseren Nöten. Er ist der Einzige, der uns durch und durch kennt und versteht. Wie eine Mutter ihr Baby, so vermag er all unsere Bedürfnisse zu stillen.  

Näheres dazu hören Sie im Podcast. Es ist der dritte Teil einer Reihe zum Thema „Grundlagen für ein gesundes Leben“ mit Rudolf Kring im ERF Südtirol.

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